carta aberta

Venho por este meio agradecer publicamente à Dr. Isabel Stilwell pela sua crónica no Destak, esse jornal de referência que forra o chão dos nossos transportes públicos e cuja parte mais interessante é o Sudoku e de no qual esta relevante senhora dos media tanto se pode orgulhar de participar.

Agradeço-lhe primeiramente pelo trabalho de consciencialização. Os jovens portugueses, desde os que eram jovens nas alturas do 25 de Abril, têm-se manifestado contestatários, irrequietos, constantemente subelevados contra toda e qualquer política com que os sucessivos governos têm tentado encaminhar este país. A culpa disto tudo é nossa: sucessivas gerações de mimados de cuzinho cheio com tiques de revolucionários que vão estudar à custa dos contribuintes e passam os tempos livres a tentar sabotar o rumo de Portugal. Já era tempo de alguém nos pôr um freio, ainda mais antes duma manifestação potencialmente tão significativa como a de dia 12. Sabe Deus o que poderá acontecer se estes xanados betinhos de canudo na mão conseguirem mesmo juntar muita gente em protesto!

Depois, queria agradecer-lhe pela dica brilhante com que nos brindou no último parágrafo, acerca de fazermos parte da solução. Tenho pena que naquele momento todos os leitores da crónica já estivessem demasiado enfurecidos para terem captado o verdadeiro significado e a lição tão profunda e honesta que a autora nos quis transmitir. "...passando activamente a ser parte da solução..." só quer dizer uma coisa: metermo-nos na política. Durante anos e anos os partidos têm funcionado como escapes de diletantes, incompetentes, preguiçosos que cedo se aperceberam que não eram material para vir a ser alguém na vida mas que não prescindiriam de ser muito. Nos partidos encubam-se os stocks de políticos de profissão, que nunca exerceram nada a não ser esta actividade honrada e árdua, compensadora e prestigiante, que é manter o nível basal de ingerência, corrupção e telenovela que caracteriza o cenário governativo e legislativo Português. E esse stock necessida de constante renovação, porque, felizmente, há um organismo em Portugal cujos quadros não são reduzidos nem perdem regalias!
Por isso, larguem os call-centers, os supermecados que ainda empregam licenciados, a espátula dos hamburguers, o manípulo das máquinas de tirar imperiais e juntem-se a um partido! Com muita luta conseguiram chegar aos almocinhos, aos tachos, aos amigos convenientes e quem sabe ao real poder! Não é a solução para o país, pois não, mas é a solução individual para alguns sortudos.

Obrigado Dr. Isabel. Lamento toda a incompreensão de que está a ser alvo e desculpe lá algumas palavras menos caras nos mais de 1000 comentários que já fizeram à sua crónica e que sem dúvida tem vindo a aumentar as receitas do site do Destak. Tem de compreender... anda aí muito jovem frustrado.

anjo da guarda

De certeza que está alguém lá em cima a olhar por mim porque, por exemplo, ontem quando o travão da bicicleta fez TRAK! e deixou de funcionar, eu ia a devagar e ligeiramente a subir e não toda lançada numa descida.

dia 12

Aconteça o que acontecer, da manif de dia 12 espero que resulte uma das seguintes coisas importantes: ou a primeira manifestação de descontentamento significativa e transversal a todos os Portugueses a ter lugar desde que nasci ou a prova de que somos mesmo uns bandalhos. Dê no que der, gostaria de ser uma testemunha activa. Tenho mesmo muita pena de não estar em Portugal nesse dia e acorrer à Av. da Liberdade por isso fica aqui o cartaz que levaria:

Resta-me o Telejornal da RTPi e rezar pela primeira hipótese.

bokeh

I love it. So sue me.

sementeiras

Figas!!

quiche express

Não me apetece cozinhar mas queria levar qualquer coisa para almoçar amanhã de preferência que não precise de aquecer...

~ quiche de salsichas e espargos ~

Pode-se fazer a massa, mas se assim fosse não seria express. Por isso compra-se aquela massa de quiche pré-feita dos supermercados. Usei a da marca desconto do meu, custou-me 65cents e era muito boa!

Cortam-se os espargos aos bocados e dá-se-lhes uma entaladela na frigideira com alho e azeite. Quando já dá para espetar o garfo, junta-se salsichas aos pedacinhos e azeitonas pretas.
Quem diz espargos, azeitonas e salsinhas, diz bróculos ou fiambre ou courgete ou whatever... É o que houver em casa! Só é preciso ter cuidado para pré-cozinhar um pouco coisas que possam depois deitar muita água, tipo cogumelos e courgete.

Numa tarteira ou assadeira ou o que houver (a minha cozinha aqui carece de tralha), coloca-se a massa e a mistura de recheio e junta-se 3 ovos batidos com uma caneca de leite, sal, pimenta e ervas a gosto. Vai ao forno a menos de 200ºC até os ovos e o leite ficarem em ponto de pudim.

quem não tem cão...

Já desisti de tentar sequer roçar a mestria lasanheira das minhas amigas Luna e Marianna, por isso aqui fica a versão tuga...

~ Lasanha de espinafres e ricotta para não-italianos ~

 Cozem-se os espinafres, escorrem-se muito bem e mistura-se com ricotta com um garfo. A proporção é ao gosto... eu gosto de mais ou menos 1 embalagem de ricotta para meio quilo de espinafres quando congelados. Tempera-se com sal fino, pimenta e noz moscada.
Entretanto, mete-se uns dentes de alho inteiros ou esmagados num tachinho com azeite a refogar. Pode-se acrescentar bacon ou fiambre por exemplo... Para a quantidade acima descrita, juntam-se 3 tomates grandes aos bocados e um nadinha de polpa. Leva ainda umas folhas de mangericão e muitos orégãos. Junta-se vinho branco e rectifica-se os temperos. Fica a apurar mas sem perder muita água.
Quando o molho de tomate está pronto, deitam-se lá para dentro umas azeitonas pretas descaroçadas cortadas em quartos.
Numa assadeira, fazem-se camadas sucessivas de folhas de lasanha, molho de tomate, ricotta e espinafres e raspas de parmesão. Na camada cimeira, espalha-se molho de tomate e por cima mozarella ralado. Vai ao forno a tostar... 180ºC chega.

add-ons phase

Fotos pseudo-artsy para dizer que arranjámos um espelho e um puff.

Também já decorreu uma ida ao Ikea e uma caça ao pequeno electrodoméstico!
A máquina de lavar deve chegar para a semana. Amén!

endnote

Quanto mais te conheço mais gosto de ti!

bula da revolta

Posologia: múltiplas e abundantes aplicações por toda a população afectada, insistindo até ao desaparecimento dos sintomas.

Efeitos secundários: erupções repressivas violentas; êxodo seguido de coma súbito dos líderes afectados.

queques express

Podem libertar os fetalatos-ou-caraças que quiserem, mas as forminhas de silicone para queques são a cena mais prática que existe!
Domingo à tarde, chuva... apetece-me um doce mas não tenho nada de especial. Vai uns queques!

~ queques de maçã falsificados e mega rápidos ~

Nas forminhas, põem-se bocadinhos de maçã no fundo e polvilha-se com canela. Por cima deita-se uma concha de massa de bolo de iogurte. Para 16-20 queques basta: bater muito bem três ovos, um iogurte natural, meia embalagem de iogurte de açúcar, duas embalagens de farinha, um fio de óleo e o fermento necessário. E pronto.
Vão ao forno a 150ºC até o palito vir limpo.

São bons quentinhos e com mel. Mas frios e simples também!

bichitude

Ontem resgatei um coelhinho doente do bico dos corvos. O pobre bicho estava cego de mixomatose e veio a saltitar até aos meus pés! Está neste momento ao cuidado duma associação de protecção dos animais.

Se não conseguir entrar no céu das pessoas, sempre posso tentar o dos bichos!

a versão dos 23

avaria

O que é que o título da mensagem está a fazer ao lado do texto?

Blogger sucks.

ADENDA: descobri qual era o problema... de algum modo, aquele logo grande do researcher ID n podia estar ali... É o que dá as pretenções!

tulipas

vizinho

Esta manhã uma visita apareceu-me na varanda. Meia dúzia de festinhas, muito ron-ron e já queria entrar para dentro de casa!

saudades

Gostava tanto que os meus cãezinhos tivessem telemóvel ou soubessem ir ao Skype para eu falar com eles de vez em quando... (suspiro)

a dor do emigrante

Ontem fui à minha reserva de bacalhau, que estava para lá a impestar um armário da cozinha, para demolhar umas postas. Estava tudo acastanhado por dentro e coberto de colónias de microorganismos de tom cor-de-rosa. Tive de deitar tudo ao lixo. Fiquei muito abalada.

working station

Encomendados:

Dell Latitude E4310 todo quitado*
+ monitor
+ dock
+ ....

... Sim, é vermelho!**

* Incluindo teclado QWERTY - sim, aqui isso configura quitar.
** Um dos elementos dos quais eu retiro mais satisfação.

first time as reviewer

Surprise on my mailbox:

"Hmmm... suuure???"

I'm nervous.

citronella

No parapeito do meu gabinete. Pelo nome, pelo aroma e por ser repelente de mosquitos, já tenho uns pezinhos lá em casa para pôr num vaso.

Pelargonium citrosum... ao soooolllll!!

(suspiro)

(Não posso, contudo, deixar de notar a qualidade da gravação que provavelmente foi feita com um telemóvel caríssimo e que o Coliseu afinal de contas estava cheio.)

my new home

Desde domingo, estou na minha casa para os próximos quatro anos. Alguns destaques....

E ainda: uma lavandaria que virá a ter uma máquina de lavar roupa, um quarto gigante com um roupeiro a condizer, uma velha demente no prédio ao lado que grita de noite...

my new ride

- pasteleira híbrida da U. Scanini em segunda mão
- 6 mudanças Shimano
- travões novinhos
- laranja e roxa
- selim da treta - a substituir!
- acessórios: bolsinhas para ir às compras, luzes suplementares e um cadeado decente.

- É linda!