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19 outubro 2011
16 outubro 2011
09 outubro 2011
07 outubro 2011
30 setembro 2011
sinal
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| Er is geen zaligste labo! |
Hoje cheguei ao gabinete e tinha o meu canto enfeitado por fazer anos.
Só pode ser bom sinal! Sinal de que as coisas melhoraram bastante!
09 setembro 2011
pipeta's 30 minutes meals*
* com batota, porque usei camarões já cozidos e pelados que estavam em promoção
Deu-me uma vontade enorme de cozinhar hoje quando cheguei a casa. Tinha umas latas de palmito e leite de côco ali a atiçar e resolvi que:
Pega-se numa lata de palmito e cortam-se os pedaços ao meio. Passa-se em ovo e pão ralado e frita-se até ficar douradinho.
Entretanto num tachinho ou assim refoga-se cebola picada com um tiquiiiinho de pimenta de Cayenne (mas se o leitor não for tão mariquinhas como eu com o picante, pode usar mais), um tiquinho um pouco maior de cominhos e de sal grosso e um ticão de caril. Quando estiver tudo douradinho, junta-se camarões cozidos e descascados (ou não) e tomate pelado, sem sementes e aos cubinhos. Dá-se uma voltinha ou duas, deita-se o leite de côco e deixa-se apurar. Quando se apaga o lume junta-se coentros picados.
Serve-se com arroz basmati... e molhando generosamente o palmito no molho do camarão!
Deu-me uma vontade enorme de cozinhar hoje quando cheguei a casa. Tinha umas latas de palmito e leite de côco ali a atiçar e resolvi que:
~ hoje vai à brasileira ~
Pega-se numa lata de palmito e cortam-se os pedaços ao meio. Passa-se em ovo e pão ralado e frita-se até ficar douradinho.
Entretanto num tachinho ou assim refoga-se cebola picada com um tiquiiiinho de pimenta de Cayenne (mas se o leitor não for tão mariquinhas como eu com o picante, pode usar mais), um tiquinho um pouco maior de cominhos e de sal grosso e um ticão de caril. Quando estiver tudo douradinho, junta-se camarões cozidos e descascados (ou não) e tomate pelado, sem sementes e aos cubinhos. Dá-se uma voltinha ou duas, deita-se o leite de côco e deixa-se apurar. Quando se apaga o lume junta-se coentros picados.
Serve-se com arroz basmati... e molhando generosamente o palmito no molho do camarão!
04 setembro 2011
patuscada
Quem não tem jardim e grelhador, tem varanda e barbecue descartável.
Ora bem, assim se fez uma patuscada de domingo!
Review do coiso descartável: NUNCA MAIS!
(fotos da Luna e da Marianna com o filtro todo sujo)
Ora bem, assim se fez uma patuscada de domingo!
Review do coiso descartável: NUNCA MAIS!
(fotos da Luna e da Marianna com o filtro todo sujo)
28 agosto 2011
23 agosto 2011
depois da tempestade...
... vem a inundação!
O rio Voer (o mais pequeno que passa pelo campus) galgou as margens e está a correr por onde pode. Que, neste caso, é pelo campus dentro (e no caminho que faço para casa...) Alguns departamentos mandaram o pessoal embora enquanto eles ainda podem sair do campus... estou um bocado preocupada por ainda não termos recebido aviso nenhum!
O rio Voer (o mais pequeno que passa pelo campus) galgou as margens e está a correr por onde pode. Que, neste caso, é pelo campus dentro (e no caminho que faço para casa...) Alguns departamentos mandaram o pessoal embora enquanto eles ainda podem sair do campus... estou um bocado preocupada por ainda não termos recebido aviso nenhum!
verschrikkelijke weer
O verão belga continua a aprontar das suas. Depois de a semana passada até ter morrido gente, esta noite arderam casas por causa de quedas de raios. Mas o dia amanheceu mais claro... até que às 10 da manhã ficou assim de repente:
É o fim do mundo em cuecas.
É o fim do mundo em cuecas.
15 agosto 2011
06 agosto 2011
salada de polvo
Polvo! Há polvo em conta nesta terra!
Enlatado. Numa loja.
Mas é polvo!
Deu para isto:
Salada com milho, tomate, alface, chalota e coentros. Com azeite e creme balsâmico. s
Enlatado. Numa loja.
Mas é polvo!
Deu para isto:
05 agosto 2011
03 julho 2011
29 junho 2011
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